Nosotros
Nuestra Historia
Casa de Banquetes Charry nació en 1998 para responder a una necesidad puntual dentro de la industria farmacéutica, impulsada por la visión y dedicación de Stella Charry. Lo que inició como un servicio de catering especializado pronto se convirtió en un aliado estratégico para empresas que buscaban cerrar negocios transmitiendo confianza, interés y una experiencia gastronómica impecable. Durante años, Charry creció dentro de un nicho muy específico, construyendo reputación a través del servicio cercano, la calidad constante y una atención que siempre dejaba huella. Dieciséis años después, Marcela Charry tomó la dirección y abrió las puertas a una nueva etapa: un portafolio más amplio, soluciones más flexibles y una operación que evolucionó sin perder su esencia familiar. Hoy, con una identidad renovada y una propuesta más sólida que nunca, Casa de Banquetes Charry se transforma para competir en un mercado más exigente y de alto nivel, posicionándose como una marca moderna, confiable y lista para liderar experiencias memorables en el mundo de los eventos.
Misión
En Casa de Banquetes Charry trabajamos con la misma pasión que nos ha guiado desde 1998: crear experiencias gastronómicas únicas que transmitan calidad, confianza y cercanía. Nacimos como una solución especializada para la industria farmacéutica y, con el tiempo, evolucionamos hasta convertirnos en un aliado estratégico para empresas y familias que buscan eventos impecables. Hoy, bajo la dirección de Marcela Charry y respaldados por un legado familiar, unimos tradición e innovación para ofrecer servicios de catering y organización de eventos con estándares superiores, atención personalizada y procesos perfeccionados. Nuestro compromiso es elevar cada detalle, adaptarnos a las necesidades de nuestros clientes y asegurar que cada celebración sea memorable. Con una identidad renovada y una visión más amplia, seguimos creciendo para consolidarnos como una marca de confianza y alto nivel en el sector de eventos.
Visión
Aspiramos a consolidarnos como una marca líder en el sector de banquetes y eventos, reconocida por nuestra calidad, profesionalismo y capacidad para anticipar y adoptar las nuevas tendencias del mercado. Queremos seguir creciendo de manera sostenible, diversificando nuestra oferta y estandarizando cada uno de nuestros servicios para garantizar experiencias excepcionales. Nuestro propósito es ser un referente de confianza, una empresa que transforma cada celebración en un momento inolvidable y que evoluciona constantemente para responder con excelencia a las necesidades de nuestros clientes.
Nuestro Equipo
Conoce Nuestro Equipo Gastronómico
Nuestro equipo gastronómico es un grupo dedicado de individuos que comparten el amor por crear platillos excepcionales. Con años de experiencia y una profunda pasión por el arte culinario, se esfuerzan por aportar innovación y creatividad a cada comida que preparan.
CEO/Gerente General: Marcela Charry
Marcela Charry encontró su verdadera vocación en la cocina. En 2016, asumió con determinación la dirección de Casa de Banquetes Charry, fundado por Stella Charry, convirtiéndose en la segunda generación al frente del negocio familiar. Para cimentar su nueva trayectoria, complementó el conocimiento heredado con una formación académica en Gastronomía. Hoy, tras casi una década, impulsa un ambicioso proceso de transformación para la marca. Su enfoque actual se centra en la innovación, estandarización y optimización operativa, con el objetivo de escalar la excelencia y consolidar el legado familiar para el futuro. Marcela dirige con la misma pasión que pone en cada creación, guiando al equipo hacia nuevos estándares de calidad y servicio.
Chef Ejecutivo: Sebastian Godoy
Con una formación sólida y un paladar intrépido, Sebastían imprime un toque joven y audaz a cada creación. Su filosofía se basa en el respeto por el producto local y la técnica perfecta, pero es en la combinación de sabores donde su genio creativo se libera. Bajo su dirección, los clásicos adquieren un giro inesperado y los nuevos platos cuentan historias familiares con un acento moderno.